2 подписчика

Привет, друзья)

Подписывайтесь!) Но сначала, не забудьте поставить сердечко)

• 4 яйца

• Творог в брикете 250г

• Мука рисовая 50г

• Мука овсяная 50г

• Сыр Диетический 60г

• Куркума

• соль/специи по вкусу

• 30 мл молока

Разминаем вилкой творог и смешиваем с белками от 2-х яиц, всыпаем муку, куркуму, соль, специи (я очень люблю паприку и хмели-сунели, вы – выбирайте свои)

Замешиваем тесто руками и ждем минут 20, пока оно немного «отдохнет»

Формируем «лодочки» и двумя желтками смазываем бортики (я в желток добавляю немного молока и перемешиваю), далее выпекаем 20 минут при 180 гр

P.S. Я всегда использую силиконовые коврики (это просто гениальное изобретение!) к ним не прилипает вообще ничего и никогда. Если у вас таких нет – можно разместить основу на смазанном масло пергаменте. Но я настоятельно рекомендую купить коврики – вы вообще забудете слово «прилипло».

Спустя 20 мин достаем основу - при желании можно посыпать сыром, сверху разбиваем яйцо.

Возвращаем наши пп-хачапури в духовку на 7-10 минут, пока яйцо не «схватится».

Завершающий этап - посыпать свежей зеленью и наши пп-хачапури готовы!

Кто будет готовить?)

Привет, друзья) Подписывайтесь!) Но сначала, не забудьте поставить сердечко) .

Около минуты

1 января 2023