98 подписчиков
Исследование показало, что восемь стаканов воды в день — это слишком много для большинства людей!
Наконец-то!
Цитирую самые важные абзацы из статьи в журнале Gardian:
Самое тщательное на сегодняшний день исследование круговорота воды, показывает, что люди имеют широкий диапазон потребления воды. Исследование показывает, что многим людям требуется всего от 1,5 до 1,8 литра в день, что меньше, чем обычно рекомендуемые два литра.
«Нынешняя рекомендация вообще не имеет научной поддержки», — сказал Йосуке Ямада из Национального института биомедицинских инноваций, здоровья и питания в Японии и один из первых авторов статьи. «Большинство ученых не уверены, откуда взялась эта рекомендация».
Одна из проблем заключается в том, что предыдущие оценки потребностей в воде, как правило, игнорировали содержание воды в пище, на долю которой может приходиться значительная доля нашего общего потребления.
«Если вы едите только хлеб, бекон и яйца, вы не получите много воды из пищи, но если вы едите мясо, овощи, рыбу, макароны и рис, вы можете получать около 50% своей потребности в воде из пищи», — сказал Ямада.
Новейшее иследование в Siense на почти 6000 людей показало, что обмен воды сильно варьируется в зависимости от возраста, пола, уровня активности человека и окружения. У тех, кто живет в жарком и влажном климате и на больших высотах, а также спортсменам, беременным и кормящим женщинам нужно пить больше воды.
«Это исследование показывает, что общее мнение о том, что мы все должны выпивать восемь стаканов воды — или около двух литров в день — вероятно, слишком велико для большинства людей в большинстве ситуаций, и „универсальная политика“ в отношении потребления воды не подтверждается этими данными» — сказал профессор Джон Спикмен из Абердинского университета, соавтор исследования.
«Я думаю, что это рекомендация, которую многие люди просто игнорируют и следуют тому, что говорит им их тело», — сказал Джон Спикмен.
Ссылка на статью в Guardian www.theguardian.com/...sts
Ссылка на исследование www.science.org/...668
Я понимаю, что это исследование вызвано экомией воды и надвигающимся ее дефицитом, но рекомендовать всем поголовно 8 стаканов воды без учета содержания воды в рационе, условий жизни, климата — это просто идиотизм (простите мой французский).
Не уставала об этом говорить.
Дождалась начала волны опровержений.
Теперь я не одна, теперь еще и коллектив из 90 ученых со мной. Кстати, исследования с таким количеством участников — это большая редкость. Они объединились, чтобы их не скушали оппоненты 😉
2 минуты
16 января 2023