100 подписчиков
Держите табличку про термо, свето и временную устойчивость разных витаминов!
При чувствительности к свету, например, витамин исчезает из продуктов при воздействии света (степень чувствительности — это уровень потери витамина, чем чувствительнее, тем быстрее теряется).
Около минуты
10 января 2023