Найти тему
2144 подписчика

Вне зависимости от того, как вы провели новогодние праздники, этот освежающий зеленый коктейль поможет вам получить полноценную порцию хлорофилла, витаминов и электролитов, что позволит в кратчайшее время восстановить силы и энергию. Содержащий рекордное количество полезных растительных жиров и других ценных нутриентов авокадо в сочетании с огуречной клетчаткой и кисломолочным пробиотическим напитком способны улучшить состояние ЖКТ даже, если вы успели прийти к выводу, что явно (что бы это не значило) переусердствовали прошлым вечером - в противном же случае он может сыграть роль довольно приятного на вкус легкого гарнира, который готовится в считанные минуты.

Ингредиенты:
- 50 г спелого авокадо
- 100 г огурцов
- 50 мл кефира или ряженки
- Черный перец
- Соевый соус
кБЖУ (на порцию/указанное количество): 146/3/11/8
Приготовление:
Очистите огурцы от шкурки (не пренебрегайте этим этапом, иначе добиться приятной кремовой текстуры не получится ни при каких мощностях измельчителя). При помощи ложки извлеките мякоть авокадо и переложите овощи в чашу блендера. При желании можно добавить к ним еще немного репчатого лука.
Залейте овощи кефиром, йогуртом или ряженкой, после чего добавьте к ним специи и блендируйте до однородного состояния. Разлейте холодный суп по стаканам или глубоким тарелкам, при желании украсив его огуцечными слайсами или посыпав кунжутом.
Идеальным дополнением к богатому растительными жирами холодному супу будет диетическое филе курицы или индейки либо нежирные морепродукты вроде кальмаров, креветок, трески или минтая.
Вне зависимости от того, как вы провели новогодние праздники, этот освежающий зеленый коктейль поможет вам получить полноценную порцию хлорофилла, витаминов и электролитов, что позволит в кратчайшее
1 минута
106 читали