28,3 тыс подписчиков
Всем привет! Сегодня рецепт из кухни народов мира, готовлю - бозбаш. Разновидностей этого блюда много, всё зависит от региона и вкусовых пристрастий каждой хозяйки. Показываю, как я готовлю это вкуснейшее и аппетитное блюдо! Идеально для семейного обеда или ужина! dzen.ru/...ink
НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
( блюдо рассчитано на 6-8 порций)
* Говядина ( или баранина) - 1кг;
* Нут - 150гр. (не вареный);
* Репчатый лук- 300гр;
* Помидоры - 0,5 кг;
* Алыча (или слива кислых сортов) - 2 шт;
* Картофель (очищенный) - 1 кг;
* Жир говяжий, или бараний - 40-50гр;
* Лавровый лист - 2 шт;
* Перец горошком - 6-8 шт;
* Соль, перец молотый, зелень - по вкусу;
* Специи - по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
11 января 2023
945 читали