2 подписчика
О научной работе ВНИИБа - часть 2
Продолжаем рассказ о научных достижениях ВНИИБа. Сегодня – о разработках фильтровальной бумаги для очистки различных газов и жидкостей. Этот вид бумаги широко применяется в пищевой, автомобильной и других отраслях. И ведущая роль в создании современной технологии фильтровальной бумаги принадлежит ВНИИБу. Организатор и первый директор института С.А. Пузырев - основоположник этого направления научных исследований в России. Большой вклад в создание фильтровальных бумаг и картона в разные годы работы ВНИИБа внесли А.П. Бендрышев, В.Я. Матвеев, О.А. Малеев, П.С. Осипов, В.Ф. Неволин, М.Р. Каган и многие другие.
В 1970-е годы ВНИИБ разработал полный ассортимент фильтровальных материалов для машиностроительной отрасли страны. Производство этих материалов было освоено на Херсонском ЦБЗ и частично на Косинской БФ. Но в 1990-е годы развитие машиностроения в России затормозилось и производство фильтровальных бумаги и картона отстало от мирового уровня.
А еще фильтровальный картон широко используется в пищевой промышленности, в частности для фильтрования алкогольных и безалкогольных напитков и пищевых масел. Самые сложные требования - к фильтровальному картону для производства вина. Осторожного и очень бережного обращения требует коньяк, причем чем он старше – тем более щадящий режим фильтрования нужен .
Еще недавно обязательным компонентом фильтровального картона для пищевой промышленности был асбест – высокоэффективный сорбент, имеющий множество уникальных характеристик. Однако после того, как появились сведения о его канцерогенных свойствах (хотя вопрос этот сложный), потребовалось создать фильтровальный картон без содержания асбеста. Эту проблему ВНИИБ успешно решил – разработал, запатентовал и внедрил принципиально новую технологию экологически безопасного картона для фильтрования алкогольных и безалкогольных напитков. И это, заметим, в конце 1990-х годов!
Кстати, с фильтрованием напитков связана еще одна экологическая проблема – утилизация отработанных фильтр-пластин. Наиболее популярное решение на настоящее время – вывоз на свалку, при этом количество таких отходов на предприятиях измеряется тоннами. Однако эти отходы представляют собой ценную биомассу. В 2004 г. ВНИИБ предложил принципиально новую технологию утилизации отработанных фильтр-пластин с предприятий по производству напитков – с применением вермокомпостирования (получение удобрений с помощью дождевых червей).
Продолжение следует.
2 минуты
11 января 2023