34,6 тыс подписчиков
Читаю сейчас книгу "Дальневосточная кухня". Люблю такое - узкотематическое, очень неожиданное. Можно много интересного узнать.
Ну вот где бы я ещё могла встретиться с информацией о том, что входит в традиционную кухню коренных народов Дальнего Востока, как правильно приготовить мясо кита и сколько калорий нужно потреблять с пищей дальневосточники ежедневно (спойлер: от 3 до 4 тысяч в зависимости от широты, на которой человек проживает).
В моем книжном блоге "Не читай лёжа" будет более подробный обзор когда дочитаю. Там же расскажу секретные рецептики сушёной икры и супа из жира с жиром 😂. Подписывайтесь на меня и там тоже.
Издание начала 90-х годов. Раритет региональной литературы. Покупала у букинистов, недорого, но поохотиться пришлось.
Около минуты
10 января 2023
453 читали