43 подписчика
Шиповник.
В этом году нам с ним очень повезло!
Вот мы и пользовались возможностью, которую подарила природа в это раз. Насобирали пару сотен кг ярких красных плодов!
Зато теперь спокойна.)) Шиповника хватит и на чайные сборы на весь год, и просто так на продажу.
Вы знали, что шиповника существует более 250 видов. Но чаще всего встречаются два вида: собачий и морщинистый. (Именно такие растут возле нашей деревни)
Полезные свойства шиповника:
-Укрепляет иммунитет
-оказывает противовоспалительное действие
-выводит токсины
-усиливает пищеварение
-природный диуретик
-улучшает сердечно-сосудистую деятельность
-стабилизирует артериальное давление
-нормализует уровень сахара и холестерина в крови
-помогает организму усваивать железо, полученное с пищей
-оказывает ранозаживляющее и регенерирующее действие
-тормозит процессы старения.
Как же правильно приготовить напиток из шиповника? Тут несколько способов, смотря чего вы хотите извлечь из него.
Если заваривать шиповник горячей водой в термосе - экстрагируется витамин С (а его в шиповнике огромное количество).
Если он продолжит завариваться дольше 4 часов, то из косточек шиповника выходят желчегонные вещества.
Если шиповник забросить в кипящую воду, и варить, то витамин С разрушится, но зато мы получим дубильные вещества, которые содержатся в косточках (плодах) шиповника.
Заваривать можно как цельный, так и измельчённый шиповник (такой конечно заварится быстрее).
Противопоказания:
не рекомендуется людям с повышенной желудочной кислотностью, гастритами, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
____________
Цена шиповника: 1 кг - 1000 руб.
Для заказа просто напишите мне в Ватсап или в соц. сети
1 минута
10 января 2023