34 подписчика
Новогодняя тема не отпускает. Шоколадные кексы с клюквой - очень зимнее сочетание.
Автор рецепта @fire4ox
Рецепт очень простой:
• Сливочное масло (60 г) растопить и дать остыть
• Мука (220 г) просеять.
Добавить в муку сухие ингредиенты:
• Какао-порошок: 1/2 стакана
• Сахар: 1 стакан
• Ванильный сахар: щепотка
• Сода: 3/4 чайной ложки
• Соль: щепотка.
Всё перемешать.
• Яйца 3шт, масло, молоко (1/2 стакана) - перемешать.
• В сухую смесь влить жидкую и хорошенько перемешать (тесто должно получиться густое и без комков).
• Клюкву (количество на свой вкус) добавить в тесто.
• Тесто разложить по формочкам и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 210 градусов.
Кексы готовы! Хорошего дня 👌
Около минуты
10 января 2023