118 подписчиков
Пирог слоеный из кабачков .Натереть кабачки на крупной терке , дать немного постоять . Отжать лишний сок . В натертую массу добавить соль , сырые яйца , чтоб получилась густота как на блины . Сок снова начнёт выделяться , поэтому необходимо добавить муки немного . Все перемешать и выпечь блины .Соду я не добавляла , кабачки и так придают рыхлость . Каждый блин промазать сметаной или майонезом и положить начинку . У меня такая начинка : лук пассерованный с морковью , след слой плавленный сырок натёртый с чесноком , опять лук с морковью , верхний слой укроп с чесноком . Приятного аппетита !
Около минуты
12 января 2023
506 читали