177 подписчиков
Завтрак №1.
Тост с песто и сыром.
Нам понадобится:
1. Белый хлеб, я брала во ВкусВилл, Тартин пшеничный, отлично подходит при обжаривании и уже нарезан тоненько ровно. Но именно просто для еды, не очень вкусный.
2. Соус песто.
3. Сливочное масло для обжаривания.
4. Сыр (Страчателла из Лавки или Халуми для жарки).
5. Соль.
6. Перец.
7. Трюфельное масло для варианта со страчателлой.
Итак, хлеб обжариваем на небольшом количестве сливочного масла, можно просто подсушить на сковородке без масло, или в духовке, или в тостере. Намазываем соусом песто, сверху выкладываем страчателлу, немного поливаем трюфельным маслом , посыпаем солью и перцем по вкусу. Вместо страчателлы, можно положить обжаренный халуми. Его тонко нарезаем слайсами и обжариваем либо на сухой сковороде, либо на капельке подсолнечного масла, такой вариант можно не солить , и трюфельное масло будет лишним.
Bon appetite!
Около минуты
28 декабря 2022