59 подписчиков

Совсем скоро Новый год, поэтому я решила поделиться своими любимыми праздничными салатами:

1) Апельсиновый. Ингредиенты:

♦ куриная грудка или индейка;

♦ апельсин свежий;

♦ грецкий орех;

♦ сыр твёрдый.

2) "Ёлочка".

Слоями выкладываем:

♦ рис;

♦ курицу;

♦ лук и морковь потушенные;

♦ свежий огурец;

♦️ яйца.

Сверху украшаем зеленью, зёрнышками кукурузы или граната😋

3) Гранатовый браслет.

Как и в прошлом салате выкладываем слоями на плоском блюде со стаканом в центре:

♦ говядину, язык, баранина;

♦️ лук красный. Он должен быть мелко нарезан, ошпарен кипятком или замочен в яблочном уксусе. Здесь на ваш вкус)

♦ чернослив смешанный с грецким орехом и чесноком;

♦ свежий огурец с яичным белком

Украшаем зернами граната и убираем стакан.

❗️ Для заправки я использую смесь из оливкового масла, жирной сметаны и специй. Но если вы умеете и любите такое, то подойдёт домашний майонез.

Около минуты

28 декабря 2022