256 подписчиков
Новый долгожданный видос на Ютубе 😎
Простейший ростбиф обратной прожарки 👌
—
Сделан из куска пиканьи, так как это самый адекватный кусок по цене и вкусу для этого блюда.
Маринад простой: горчица, соль, перец, чеснок, розмарина
Готовили на непрямом жару, методом обратной прожарки, до 49 градусов внутри куска 🔥
—
Полное видео смотри у меня на Ютубе 👇
Около минуты
28 декабря 2022