81,1 тыс подписчиков
5 секретов улучшить вкус овощного салата.
1. Цедра апельсина либо лимона. Нужно натереть и добавить в салат. Получится более свежий вкус и бесподобный аромат.
2. Больше не нужно майонеза! Лучше возьмите бальзамический соус плюс немного горчицы, смешайте и добавьте в салатик. Или приготовьте другую заправку: смешайте оливк. или раст. масло с чесноком и измельченной петрушкой. А еще хорош такой соус: мед+лимонный сок.
3. Если добавить к овощному салату немного жареных овощей, то будет еще вкуснее. К примеру, обжарить баклажан или болгарский перец.
4. Семечки и орехи. Не забывайте про них. Можно предварительно обжарить и добавить кунжут, подсолн. или тыквенные семена. Так же хорошо будет измельчить миндаль с чесноком, смешать с раст. маслом и полить салат.
5. Кто любит сыр, то смело добавляйте шарики моцареллы или кубики брынзы. Либо просто натереть и украсить сверху твердым сыром.
Около минуты
28 декабря 2022
1173 читали