127,6 тыс подписчиков
Овес — очень популярная культура. Сегодня где его только не используют. Например, пекут хлеб. А еще из него делают кашу чемпионов — геркулесовую. Кстати, с ее названием такая же история, как с памперсами и ксероксами. Изначально «Геркулес» — название хлопьев для приготовления овсяной каши, а теперь люди так называют саму кашу.
Из овса наши предки готовили особое кушанье — кисель. В Европе его делали с фруктами и ягодами и относили к кашам.
Кстати, есть научные доказательства того, что овес успешно выращивали древние славяне, кельты и баски.
Сейчас эту культуру используют не только в пищу. Например, овес — востребованный ингредиент для косметики.
А еще это замечательный сидерат, который помогает поддерживать плодородие почвы. О том, как с ним правильно обращаться, читайте вот здесь.
Около минуты
27 декабря 2022
2350 читали