194,6 тыс подписчиков
Огурец — одна из древнейших культур, культивируемых человеком. Ученые установили, что самый вероятный регион их происхождения — Гималаи. Кстати, исключительно там они по сей день растут в диком виде. А вот окультурили это растение скорее всего древние индусы. В Россию огурец попал в XVI веке.
Кстати, огурцы с колючками в Европе называют «русскими». Все потому, что европейцы едят в основном гладкие сорта, а вот виды с пупырышками и колючками распространены именно в России.
Но что колючки — в ОАЭ начали выращивать квадратные огурцы. Мотивируется это тем, что их удобнее транспортировать. Но мы-то понимаем, что на самом деле это отличный способ заработать на тяге человека ко всякому необычному.
Издавна люди ели огурцы не только свежими, но и солеными. Это был лучший способ их сохранения на долгое время. К тому же, еще и вкусный! Вот здесь — отличный рецепт засолки огурцов в ведрах.
Около минуты
27 декабря 2022
2826 читали