43,8 тыс подписчиков
Замечательные мини-котлетки получились. Было совсем немного фарша, который надо было использовать. Вот и приготовила.
Никаких особых добавок и все равно удачно и вкусно.
Использовала:
- 280-300 гр. свиного фарша;
- 3 ломтика белого хлеба (нарезка);
- 1 яйцо;
- соль, сушёный чеснок и молотый перец.
Готовится все быстро. С хлеба срезать корочки и замочить в молоке мякоть. Затем рукой отжать от от излишков молока и добавить к фаршу. Хорошенько перемешать.
Следом вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить 2-3 щепотки сушёного чеснока и ещё раз смешать.
Переживала, что могут форму не держать, вот и делала такими маленькими🤗
Жарить под крышкой с двух сторон до зарумянивания.
Оказалось хорошо, быстро и главное вкусно.
Так что из минимума продуктов можете готовить и кстати во многих случаях самые вкусные блюда получаются по самым простым рецептам. Это как раз тот случай☝️
Приятного вам угощения и поздравляю всех своих подписчиков и читателей с наступающим Новым годом 🎉🎉🎉
Около минуты
27 декабря 2022
602 читали