1 подписчик
Ароматный тайский суп Том-Кха!!!
Ингредиенты для приготовления знаменитого тайского супа Том-Кха!!!
Вода 750 мл.
Куриное филе 250 граммов
Шампиньоны 250 граммов
Сливки 20% 250 мл.
Помидоры черри 10 шт.
Растительное масло 2 ст.ложки
Имбирь 20 граммов
Чеснок 3 зубчика
Способ приготовления!!!
1. Обжарить мелконарезанные грибы в маленькой кастрюле на разогретом растительном масле в течение 5 минут.
2. Добавить измельченные чеснок и имбирь, нарезанное кубиками филе курицы и нарезанные пополам помидоры черри. Обжарить в течении 3 минут.
3. Приготовить 750 мл. MAGGI бульона золотого с курицей и влить кастрюлю: эта приправа отлично подойдет для супа том-кха. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 3 минут.
4. Влить в суп том-кха сливки, довести до кипения и снять с огня.
СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Менее острый и более сытный за счет курицы и грибов, том-кха ничем не уступает своему тайскому <<родственнику>> - известному том-яму. Для разнообразия вкуса добавьте в суп том-кха дополнительные ингредиенты - соевый или рыбный соус, а для украшения используйте дольки лимона и зелёный лук...
Около минуты
26 декабря 2022