171,2 тыс подписчиков
Веганский майонез
Веганская версия майонеза — вещь, вызывающая вопросы.
Майонез устроен так: все ингредиенты играют образующую роль. Замени одно на другое и получится что-то совершенно другое. Тем более если речь идет о яйцах, которые, как известно, веганы не употребляют.
И второй вопрос: зачем вообще такой майонез нужен? Веганство ассоциируется со сплошными авокадо и папайей. Но на самом деле люди, не употребляющие животные продукты, точно так же любят оливье и мясо по-французски, просто пытаются приготовить их по-своему.
Около минуты
26 декабря 2022
2379 читали