1 ) Тушку кролика порубите на кусочки Возьмите необходимое количество для запекания и хорошо промойте в проточной воде. Затем обсушите с помощью бумажного полотенца.

2 ) В просторную чашу выложите немного майонеза и очищенный и измельченный чеснок. Добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте.

3 ) Кусочки кролика обваляйте в получившемся маринаде так, чтобы они равномерно были покрыты соусом. Оставьте в таком виде постоять 40-50 минут.

4 ) Затем подготовьте форму для запекания. Дно формы застелите фольгой и смажьте фольгу растительным маслом.

5 ) Выложите куски кролика в подготовленную форму и накройте фольгой. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 1,5 часа. Последние 30 минут готовьте кролика в открытом виде, чтобы верх немного подрумянился. При запекании стоит очень манящий аромат. Готовым кроликом угощайтесь в горячем виде. Приятного аппетита!

Кролик 500 гр кг шт. Майонез 40 гр стак. чайн.л. стол.л. десерт.л. Чеснок 3 гр кг зубч. чайн.л. стол.л. десерт.л. Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Растительное масло 20 гр.

Около минуты

26 декабря 2022