5 подписчиков
Мясо запеченое в духовке😋
Один из вариантов, как я готовлю мясо в духовке. Быстро, может быть блюдом на ужин и на праздничный стол. Кроме этого в холодном виде может быть нарезкой😉
Ингредиенты:
- на 1 кг свинины (у меня лопаточная часть)
- 1/2 морковь
- 3 зубчика чеснока
Для маринада
- соль
- специи для мяса
-соевый соус
-мед
-горчица
-аджика
Приготовление:
Ингредиенты для маринада перемешиваю, в мясе делаю надрезы и вставляю в них морковь и чеснок, как на видео. Смазываю мясо маринадом и оставляю на 2-3 часа. Затем в духовку на 1,5 ч при температуре 180 градусов.
Около минуты
26 декабря 2022