187,9 тыс подписчиков
Подруга поделилась интересным рецептом обалденного теста для любой выпечки. Это один из самых вкусных вариантов теста. Хитрость - водном ингредиенте.
Подходит для любой выпечки - простые лепешки, мини-пиццы, сосиски в тесте, для рогаликов и т.д. и т.п.
А секретный ингредиент теста - сыр.
Итак, рецепт кефирного теста с сыром
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан;
Яйцо — 1 штука;
Сыр (твердые сорта) — 1 стакан;
Сода — 2/3 ч. л.;
Сахар — 1 ч. л.;
Мука — 2 стакана.
Приготовление:
Сыр натереть на терке и смешать с мукой. Сюда же добавить соду, соль и сахар.
В отдельной посуде смешать все жидкие составляющие теста.
Соединить все воедино, замесить тесто.
Убрать в пакет или пищевую пленку и дать постоять 15 - 20 минут. Затем можно приступать к дальнейшему приготовлению.
А хитрость заключается в следующем: если натереть сыр на крупной терке, то получатся восхитительные лепешки или сосиски в тесте, а если на мелкой — то можно готовить любую другую мелкую выпечку, например, пирожки с несладкой начинкой или рогалики и т.д.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
25 декабря 2022
18,6 тыс читали