120,4 тыс подписчиков
На праздничный стол всегда хочется подать что-то необычное и красивое!
Сегодня предлагаю вам приготовить "мраморный рулет".
Такой рулет непременно удивит гостей непривычным сочетанием вкусов и яркой, оригинальной подачей.
Способ приготовления:
✅Отвариваем свеклу и морковь, остужаем и очищаем от кожуры.
✅Натираем морковь и свеклу на крупной терке и убираем в сторону в раздельных тарелках.
✅Очищаем сельдь от кости и шкуры и нарезаем мелкими кубиками.
✅Лук нарезаем мелкими кубиками и по желанию маринуем, чтобы убрать лишнюю горечь.
✅Берем тонкий лаваш и намазываем тонкий слой майонеза.
✅Сверху укладываем слой свеклы, а так же майонез и слой моркови.
✅Сверху моркови укладываем еще один лаваш и смазываем его майонезом, распределяем на лаваше подготовленный лук.
✅Следующий слой укладываем мелко порезанную сельдь и аккуратно сворачиваем достаточно плотный рулет.
✅Рулет аккуратно перекладываем на фольгу и хорошенько заворачиваем его, убираем в холодильник минимум на 2 часа.
✅Через 2 часа нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем на стол.
Всем приятного аппетита!
Всех с наступающими праздниками, а так же здоровья вам и вашем близким!
1 минута
25 декабря 2022
8182 читали