Найти тему

Готовите ли вы на новогодний стол холодец?


Холодец всегда желанный гость на праздничном столе. Вот так завелось в нашей семье, что моя бабушка обязательно готовила холодец на новогодний стол. Она говорила, что Новый год без холодца - это не праздник, это не настоящий Новый год)) Поэтому сегодня делюсь с вами нашим семейным рецептом холодца и острого соуса к нему.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• свиная рулька - 1,2 кг
• мясо кролика - 800 г
• лук - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• вода - 1,7 л
• соль - 1 ст.л. (с горкой)
• лавровый лист - 2-3 шт.
• перец душистый горошком - 7-10 шт.
⭐️ Острый соус:
• хрен
• рассол от помидоров

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Холодец

Очень буду ждать ваши отзывы, потому что каждая хозяйка готовит холодец по-разному и мне интересно узнать ваши советы по его приготовлению 😉 С наступающим Новым годом! ❤️
Около минуты
76,1 тыс читали