7 подписчиков
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ БАГЕТ
🌟100гр чечевицы
🌟40мл воды
🌟1ст.л растительного масла
🌟1ст.л псиллиума
🌟0,5ч.л разрыхлителя
🌟2ст.л рисовой муки
🌟соль, специи (у меня смесь чеснок-базилик-томаты )
🌟семечки любые (у меня кунжут)
Приготовление:
Чечевицу замочить на ночь, утром промыть, добавить воды, масла, соль, специи и все хорошо пробить блендером. Затем добавить псиллиум, муку, разрыхлитель и хорошо перемешать. На пергамент или силиконовый коврик выложить полученную массу и придать нужную форму. Ножом сделать небольшие надрезы и посыпать семечками.
Выпекать в духовке 1 час при 200 градусах.
Около минуты
23 декабря 2022