719 подписчиков
Вкуснейшая закуска с красной рыбой, которая заменит любой салат.
В этой вкусной закуске сочетаются продукты недорогие и очень дорогие, ведь красная рыба - дорогое удовольствие.
Нам понадобится малосоленая красная рыба, например кета, 2 вареных яйца, багет, 2 штуки свежего огурца средней величины, 2 плавленных сырка, 3 ложки майонеза.
Натираем на терке яйца и сырки, которые советую заранее положить в морозилку на полчаса, и перемешиваем с майонезом. Огурец тоже натираем на крупной терке.
С красной рыбы снимаем шкурку и тонко нарезаем вдоль полосками.
Багет нарезаем кольцами.
Все готово, начинаем формировать закуску.
Каждый кусок багета намазываем яично-сырковую массу. Дальше идет слой натертого свежего огурца.
И сверху все этой вкуснятины кладем царь рыбу - слабосоленую кету. Сверху для украшения советую положить веточку укропа или петрушки.
Несложно, быстро и вкусно! (Фото из "Google").
Приятного аппетита!
Около минуты
23 декабря 2022