Найти тему
760 подписчиков

🍴 НОВОГОДНЯЯ БУЖЕНИНА


👉 ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина – 1 кг;
чеснок – 5 зуб.;
прованские травы – 1 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
черный молотый перец – 0,25 ч.л.;
дижонская французская горчица – 3 ч.л.;
растительное масло – 3 ст.л.

👉 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помойте хорошенько мясо, просушите. Далее следует приготовить маринад. Для этого смешайте горчицу, с маслом, солью, перцем, прованскими травами и чесноком. Получившимся маринадом необходимо натереть мясо с каждой стороны.
Оберните продукт в отрез фольги и положите в холодильник на 5 часов. Спустя время следует достать мясо, завернуть плотно в фольгу и отправить в духовой шкаф (180 градусов) на 4 часа. За полчаса до окончания выпекания, фольгу приоткройте, мясо следует полить жиром, который появится в фольге и зарумянить верхушку.
Далее снова оберните готовое мясо в отрез фольги и положите в холодильник на 12 часов.

😉 Приятного аппетита!

#новый_год #новыйгод #2023 #newyear #new_year #свинина #чеснок #специи #горчица #аппетитно #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
🍴 НОВОГОДНЯЯ БУЖЕНИНА 👉 ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина – 1 кг; чеснок – 5 зуб.; прованские травы – 1 ч.л.; соль – 0,5 ч.л.; черный молотый перец – 0,25 ч.л.; дижонская французская горчица – 3 ч.л.
Около минуты