1 подписчик
Как приготовить курицу на Новый год!
Идеально сочетается с картофелем или любым другим овощным гарниром.
Вам понадобится:
1 домашняя курица,
150 г сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
3 лимона,
5 стеблей лука-порея, специи.
Приготовление:
Размягченное масло смешайте с давленым чесноком, солью и мелко рубленым базиликом.
Разровняйте его по пергаменту в пласт толщиной 3 мм и уберите в морозильник.
Натрите курицу специями изнутри и снаружи, а кусочки масла распределите под кожей.
Положите курицу на слой нарезанного порея, выложите рядом лимоны и запекайте 20 минут при 200 градусах.
Убавьте температуру до 150 градусов и запекайте еще час.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 декабря 2022