18,6 тыс подписчиков
Фунчоза с мясом, грибами и овощами! Оригинальный и простой рецепт. Мы любим фунчозу, но едим ее не часто. Хотя готовить еще проще простого.
Мясо - 400 г, шампиньоны - 200 г, фунчоза -200 г, морковь -2 шт., лук -1 головка, перец болгарский - 2 шт., чеснок - 3 зубца, соевый соус - 1 ст. л, масло растительное для жарки, соль по вкусу.
Мясо порезать мелкой соломкой, обжарить до полуготовности. К мясу добавить ломтики грибов и жарить до испарения влаги. После этого добавить лук и морковь, посолить и обжарить еще минут 10. Затем перец, чеснок и обжарить еще минут 5-7.
В это время вскипятить воду и залить фунчозу на 5 мин. Затем промыть холодной водой. Смешать фунчозу с мясом и овощами, добавить соевый соус и можно подавать к столу!
Можно делать только с овощами, без мяса. Можно добавлять кабачки и баклажаны (с заранее запеченными получается просто супер!). Иными словами - есть где разгуляться фантазии! Всем приятного аппетита!
Около минуты
23 декабря 2022
333 читали