963 подписчика
Новый год. Праздничный стол в разных странах.
Новогодний стол традиционно должен быть богатым, однако, какие блюда приготовить, каждый решает сам.
В России новогодний стол не обходится без традиционного новогоднего блюда — салата Оливье. Так же стол могут украсить такие блюда, как селедка «под шубой», бутерброды с красной рыбой и сливочным маслом, заливная рыба, холодец, утка с яблоками, мясной рулет с черносливом, буженина, торт «Наполеон».
В Англии – рождественский пудинг. Практически в каждом доме на столе присутствует сладкий десерт из муки, цукатов, лимонной цедры, яблок, изюма, орехов и специй. Блюдо начинают готовить за месяц до торжества.
В США - фаршированная индейка. Индейку очень любят готовить на разные праздники. Начинка птицы может быть абсолютно любой, каждая семья готовит блюдо по своему рецепту.
В Австрии и Венгрии - штрудель. Традиционный десерт занимает свое почетное место на новогоднем столе. Его обычно подают с мороженым и красиво украшают орехами, ягодами и сиропом.
В Японии - пирожные «Моти». Нежные пирожные из рисового теста не только ставят на праздничный стол в Новый год, но также раздают друзьям, приходящим в гости, соседям и родственникам.
В Германии - свиная рулька. Любимое блюдо всех немцев обязательно присутствует на столе в новогоднюю ночь. Варится рулька обычно в пиве, а подается с квашеной капустой, картофелем и другими гарнирами.
1 минута
31 декабря 2022