Найти тему
844 подписчика

Не успеваем делиться новостями!


На месте СквотВинная открывается "Винная Глубина" от создателя "Чайной высоты" Виктора Енина.

Кухню возглавили Олег Кусов ("Кочевники") и Тимур Тохметов ("На Вина!") и оригинально выстроили меню вокруг соли – соль с разными кореньями, соль с хурмой, соль с фейхоа. Оставили место и для ферментации, рассудив так: квашеные сливы и солёные мандарины отлично подходят под молодые оранжи.
Около минуты