..

Ингредиенты • Молоко -250 мл • Вода - 250 мл • Сахар - 1 ст.л • Соль - 1 ст.л • Дрожжи - 10 го • Сливочное масло - 50 гр • Мука - 700 гр • Сода - 1 ст.л • Кунжут для посыпки В глубокой миске смешиваем венчиком молоко, воду, сахар, соль и дрожжи. Всыпаем просеянную муку Сверху выкладываем сливочное масло комнатной температуры Смешиваем лопаткой Дальше замешиваем тесто рукой Должно получится гладкое и мягкое тесто Покрываем пленкой и оставляем на 30 минут для подъёма Покрываем пленкой и оставляем на 30 минут для подъёма. Подошедшее тесто обминаем,затем делим на 8 равных частей и формируем булочки...