КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ
Шаг 1.
Подготовьте продукты. Курицу надо предварительно помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2.
Из одного апельсина выжимаем сок. Делать это можно любыми подручными средствами. Не обязательно соковыжималкой.
Шаг 3.
Чеснок чистим и измельчаем. Можно порубить, можно подавить, можно натереть на терке, это не критично.
Шаг 5.
Теперь сделаем маринад. Для этого надо смешать сок, соевый соус, перец черный и красный, натертые имбирь и чеснок. Если нет имбиря, не критично.
Шаг 7.
Складываем курицу в посуду, которую можно закрыть, заливаем маринадом и убираем мариноваться в холодильник минимум на три часа. Но лучше на 8-10 часов, я не мариновал и так было вкусно.
Шаг 8.
После окончания времени маринования выкладываем курицу в форму для запекания, заливаем маринадом, сверху укладываем кусочки апельсина.
Шаг 9.
Запекаем курицу в заранее разогретой до 180° С духовке 45-50 минут до золотистой корочки. Смотрите сами. Приятного аппетита ! ))
Около минуты
21 декабря 2022