18 подписчиков
ШАГ 1:
Как сделать салат из жареного картофеля? Подготовьте нужные ингредиенты. Старайтесь выбрать ровные картофельные клубни одного размера. Сыр подойдет любой твердый, полутвердый. Майонез берите лучше домашний. Овощи и зелень хорошо промойте водой и обсушите бумажными полотенцами.
ШАГ 2:
С картофеля счистите кожуру, разрежьте на дольки, а затем нарежьте его тонкой соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло. Переложите картошку на сковородку и обжаривайте ее, помешивая, до золотистой корочки. Картошку посолите и поперчите. Когда он будет готов, переложите его на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
ШАГ 3:
Огурцы тоже нарежьте соломкой. При желании можете снять с них кожуру.
ШАГ 4:
Яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте соломкой.
ШАГ 5:
Сыр натрите на средней терке.
ШАГ 6:
Вымытую зелень порубите острым ножом. У меня это петрушка, можно использовать также укроп.
ШАГ 7:
Возьмите плоскую тарелку. Установите на нее кулинарное кольцо (у меня оно диаметра 12-14 см). Начинайте выкладывать салат слоями. В кольцо выложите слой картофеля, ровно половину.
ШАГ 8:
На картофель выложите слой огурцов. Тоже половину от общего объема.
ШАГ 9:
На огурцы положите слой яиц, половину.
ШАГ 10:
Поверх яиц сделайте сеточку из майонеза.
ШАГ 11:
На майонезную сеточку положите слой сыра. Разровняйте поверхность салата, слегка прижмите его ложкой. И повторите все слои, начиная с картофельного.
ШАГ 12:
На последнем слое из сыра сделайте красивую сеточку из майонеза. Украсьте салат рубленой зеленью. Я еще выложила оливки и клюкву.
1 минута
21 декабря 2022