22,5 тыс подписчиков
Хотите попробовать удивительно вкусное лакомство из блинчиков? "Карамелизированные блинчики". Мне посоветовал их приготовить мой читатель, за что я ему очень благодарна. А особенно благодарен мой супруг: он такие блинчики очень оценил! Раньше я так не умела делать.
Просто, как все гениальное.
Готовые блинчики нужно разрезать на четыре части. На горячую сухую сковороду всыпать сахар (примерно чайную ложку). Положить четвертинки блинчиков. Когда сахар расплавится, перевернуть четвертинки блина и подержать еще секунд 20. Огонь - средний.
Получаются пропитанные сахаром вкусняшки, хрустящие по краешкам.
Я опасалась, что от сахара будет сложно отмыть сковороду, но - ничуть не бывало! Тефлоновая сковородка легко отмылась горячей водой.
Попробуйте, это очень вкусно!
Около минуты
21 декабря 2022
1024 читали