716 подписчиков
Рецепт приготовления куриной печени от Зоси
Сегодня обнаружила в морозилке куриную печень. Даже обрадовалась: "Хорошо, будет разнообразие в моем питании".
В микроволновке разморозила, промыла, порезала. Тем временем поставила сковородку на газ, налила немного подсолнечного масла и небольшой кубик сливочного. Смотрю все зашипело, значит нагрелось, можно печенку уже в сковороду положить. Пока шла обжарка, натерла на крупной терке морковь, порезала лук. Вскипятила чайник, мне понадобится горячая вода для подливки.
Добавила в сковороду овощи, специй и немного кетчупа, посолила, налила воды. Пусть тушится.
Естественно, отрывала крышку, помешивала вкусную печенку. добавила два лавровых листа, небольших.
Вкусный запах привлек моих хвостиков. "Явились? И вам достанется, с макаронами, как любите".
Через 20 минут все готово! Кто любит острые блюда может добавить различные острые приправы.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 декабря 2022