5432 подписчика
#Петербург #ОткрытиеНедели Очень красиво и я бы даже сказал роскошное открытие произошло в Петербурге, новый и уже пятый проект Антонио Фреза – FRESA’s.
Новый итальянский ресторан расположился на первом этаже отеля SO/ St. Petersburg – в знаковом для города месте, где творил гастрономическую магию легендарный Ален Дюкасс, и станет флагманом ресторанной группы.
Интерьер ресторана спроектировал итальянский дизайнер Фабио Бронде.
Стиль гламурного ретро создает в ресторане FRESA’s атмосферу Италии 60-70-х годов, которую поддерживают и специально разработанная форма для официантов, и нюансы в подаче – с тележки и на столе.
Позиции из меню:
•Рибай ростбиф с черным трюфелем (1600₽);
•Бриошь с фуа-гра и варенье из айвы (800₽);
•Ризотто с рагу из куриных сердечек (750₽).
Буду очень мечтать здесь оказаться в новом году, меню добавлю для вас в комментарии.
Около минуты
20 декабря 2022
591 читали