34 подписчика
Вы просили у нас рецепты разного теста, мы начнем с теста для оладьев.
Но пусть тогда это будут не простые оладьи, а с шоколадом и вишней!
Ингредиенты:
2 шт яйца
160 г молока
10 г растительного масло
120 г цельнозерновой пшеничной муки
30 г шоколада
20 г сахара (либо подсластитель по вкусу)
Сода
80 г вишня без косточки (в рецепте использована замороженная вишня 4 Сезона)
Яйца разделить на белок и желток. Желтки смешать с молоком, маслом.
Добавить в молочную смесь муку, шоколад, соду и размороженную вишню (сок слить).
Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно ввести в тесто.
Жарить на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Около минуты
20 декабря 2022