2 подписчика
самое простое сливочное песочное печенье 🫂🍪
…чтобы согревать себя чайком со сладким в это непростое время!
- 170 гр муки
- 100 гр мягкого сливочного масла
- 80 гр сахара
- 2 яичных желтка
- щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- любые украшения и специи, по желанию
1. к предварительно размягченному сливочному маслу добавляем сахар и смешиваем при помощи миксера. если его нет - можно вручную
2. просеиваем муку с разрыхлителем, туда же добавляем ваниль и соль. также можете добавить специи. отделяем желтки от белков и также добавляем в миску. смешиваем с маслом с сахаром, замешиваем тесто
3. катаем колобок и убираем в холодильник на час-два. можно и на ночь, если времени приготовить день в день нет
4. достаём тесто из холодильника, раскатываем и лепим печеньки. украшаем по желанию чем угодно (орешками, семечками)
5. выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. изначально печеньки будут очень мягкие, но потом застынут 💫
готово! 🦭❤️
Около минуты
19 декабря 2022