2902 подписчика
А это что за рогалики, спросили гости. А вы попробуйте, на что похоже. Так это же "Тыква, запечённая в сметане".
Действительно, из тыквы можно приготовить сотни блюд. Но можно просто запечь в духовке со сметаной. Конечно получается на любителя, но по мне так очень вкусно. А вы как считаете?
Продукты для приготовления этого блюда из тыквы:
- 500 гр. тыквы нарезать крупными одинаковыми кусками
- 1 ст. л. топлёного масла
- 100-200 мл. сметаны
- 1 ч. л. соли
- чуть асафетиды (по желанию)
- чуть чёрного молотого перца
- чуть молотого кориандра
Приготовление запеченной тыквы:
1. Обильно смазать топлёным маслом противень или сковороду для запекания, и куски тыквы.
2. Уложить тыкву в один слой в противень, смазать верх кусочков тыквы сметаной, присыпать солью, специями — запечь при температуре 230 градусов до готовности (разные сорта тыкв запекаются до готовности разное время, время выпечки также зависит и от размеров кусков тыквы), примерно, 30 минут до мягкости тыкв.
3. При подаче украсить зеленью. Подавать сразу после приготовления.
Удачи в приготовлении.
Приятного аппетита.
💬 Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.
✍️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый рецепт.
Поставьте ❤️ если рецепт запеченной тыквы был для вас полезен.
1 минута
19 декабря 2022
163 читали