177,7 тыс подписчиков
Болгарский перец — одна из древнейших культур, культивируемых человеком. Если бы я был первым, который его попробовал, тоже постарался бы выращивать как можно больше, потому что болгарский перец — один из моих любимых овощей. Чем я, собственно, и занимаюсь, правда, в XXI веке.
А вот наши предки далеко не всегда действовали правильно. Так, европейцы долгое время воспринимали перец как декоративную культуру. Если честно, я даже близко не представляю, что они в них такого нашли. Возможно, выбор был не очень велик. Впрочем, не будем смеяться над жителями Европы, ведь русские аристократы сделали то же самое, когда в XVI-XVII веках перчик попал к ним в руки. «О! Он цветет так бледно и незаметно — на клумбу! А эти крупные и мясистые плоды мы пробовать не будем, они нас пугают». И все это при том, что на территории Центральной и Южной Америки, откуда перец родом, его давно успешно ели без каких-либо негативных последствий.
Кстати, о последствиях. Вы знали, что согласно исследованиям ученых болгарский перец — афродизиак почище любого шоколада?! Только пользы побольше, плюс удовольствие от осознания, что ты молодец и ешь салат.
Выращивать перец самостоятельно несложно. Но проблемы иногда случаются. Например, вот здесь я рассказывал, как он у меня не краснел и почему.
1 минута
19 декабря 2022
2267 читали