1 подписчик
Основные положения свободнорадикальной теории старения
Свободнорадикальная теория старения была выдвинута в 1950-ые годы американским ученым Денхамом Харманом. Теория заключается в том, что старение человеческого организма происходит в результате накопления клетками повреждений, нанесенных свободными радикалами.
Свободными радикалами именуются дефектные молекулы без одного электрона. Эти дефектные молекулы отбирают у других нормальных молекул электрон, который им недостает, запуская цепную реакцию борьбы за недостающий электрон. Этот процесс называется окислительным, он становится причиной старения кожи и возникновению болезней.
Свободные радикалы нужны для жизнедеятельности организма, являясь помощниками обменных процессов, уничтожая клетки возбудителей различных заболеваний, укрепляя тем самым иммунитет. Однако под воздействием ряда обстоятельств, неблагоприятных для человеческого тела, количество свободных радикалов увеличивается, вызывая поражение здоровых клеток.
Также как и в теломеразной теории, для противодействия старению необходимо восполнять дефициты витаминов, проявлять физическую активность, использовать техники борьбы со стрессом, однако это далеко не все существующие способы. Большая роль в борьбе со старением принадлежит антиоксидантам. Антиоксиданты имеют дополнительный электрон, вследствие чего нейтрализуют свободный радикал, составляя пару одинокому электрону в молекуле свободного радикала.
Антиоксиданты — это важнейшие средства борьбы со свободнорадикальными процессами, спасители клеток. Они защищают клетки от внешних и внутренних токсических воздействий.
К числу природных антиоксидантов относят токоферолы, каротиноиды, витамины А, К, коэнзим Q, флавоноиды. Самые популярные антиоксиданты - витамины (A, C, E) и Глутатион. Король антиоксидантов («Глутатион») эффективно снижает окислительный стресс (повреждение клеток). Рассматриваемый антиоксидант также эффективно выводит токсины из организма, улучшает работу мозга, повышает фертильность, укрепляет иммунитет.
С возрастом показатель глутатиона в организме уменьшается. Его уровень может быть понижен по причине несбалансированного питания, частых стрессов и неблагоприятной экологии. Поэтому для профилактики старения необходимо восполнять его недостаток путем включения некоторых продуктов в повседневный рацион, к ним относиться:
· продукты, содержащие серу (броколли, авокадо, помидор, чеснок, лук);
· продукты, содержащие лактозу (йогурт, творог, молоко);
· мясо курицы или индейки;
· яйца;
· бобовые.
Кроме питания восполнить недостаток глутатиона можно употреблением БАДов, в состав которых входит этот антиоксидант.
2 минуты
30 декабря 2022