4835 подписчиков
Ничего не планируйте на 2 января — в этот день точно нужно оказаться в "Ткемали".
В честь грузинского праздника Бедоба тут приготовят два вида фондю. В сырном к классическому грюйеру и эмменталю добавят национальны сыры и подадут с лавашом, картофелем и зеленью. Ну а в винном за минуту можно будет приготовить кусочки телятины и курицы, которые потом непременно нужно окунуть в перечный соус и ткемали. Идеальный пейринг для этих блюд — дегустационные сеты чачи и вина.
Около минуты
31 декабря 2022
18,4 тыс читали