791 подписчик
Кешью-соус для оливье! ЗОЖ-версия
Простой и быстрый «майонез» для ваших новогодних салатов.
Ингредиенты:
▪️200 г.кешью
▪️150 г. воды
▪️10 г. (1 ст.л.) сока лимона
▪️Соль и специи по вкусу (у меня розовая соль 1/4 чл и 1/4 чл сушеного чеснока)
Готовим:
1. Кешью замочить в воде на ночь или на пару часов, затем слить воду и промыть.
2. В блендере смешать кешью и все остальные ингредиенты. Пробить до однородности. Готово!
Количеством воды регулируйте густоту соуса на свой вкус.
Такой «майонез» не просто постный/веган, но и сыроедческий, а значит пользы в нем еще больше!
Около минуты
30 декабря 2022