81,4 тыс подписчиков
Почему салаты портятся за одну ночь?
Скоропортящиеся блюда с майонезом. Это: "Мимоза", "Под шубой", "Оливье" и др. Всегда остается часть салатов после новогоднего праздника. Как хранить?
Можно оставлять прямо в салатнике и поставить в холодильник. Только сверху накрыть пленкой, чтобы салат не впитал в себя все запахи. Время хранения не более 12 ч.
Такой же срок годности холодца.
Жаренные блюда можно держать в холоде 47 ч.
Нельзя оставлять на хранение продукты в алюминиевой посуде.
Около минуты
30 декабря 2022
1574 читали