6 подписчиков
Торт "Пьяная вишня" - без алкоголя🍰🍒
Очень вкусный торт😋
Ингредиенты;
🔹Яйца-6 штук
🔹Сахар-1 стакан
🔹Мука-1 стакан
🔹Сода-1 ч.л
🔹Уксус
🔹Какао-2 ст.л
Начинка
🔹Замороженная или свежая вишня-150 гр
Для крема
🔹Сливочное масло -200 гр
🔹Сгущёнка-1 банка
Для глазури
🔹Какао-3 ст.л
🔹Сахар- 100 гр
🔹Сливочное масло-50 гр
🔹Вода-3 ст.л
Приготовление;
🔶Яйца взбить с сахаром до получения плотной и светлой массы.
🔶Добавить чайную ложку соды гашенной уксусом,все перемешать.
🔶Добавить какао и просеянную муку,взбить.
🔶Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
🔶Дно формы нужно предварительно застелить бумагой для выпечки.
🔶Тесто перекладываем в форму для выпечки.
🔶Выпекать в течении 40 минут,но смотрите по своей духовке, проверять можно деревянной шпажкой или зубочисткой, но смотрите обязательно в середине коржа, так как там пропекается в последнюю очередь. Выпекать при температуре 180 градусов.
🔶Когда корж испекся, нужно его остудить и затем достать из формы.
🔶Срезать верхнюю шапочку у коржа.
🔶Далее маленькой ложкой достаем тесто из коржа, оставляя лишь корзиночку из корочки, можно и руками это делать, как удобно.
🔶Готовим начинку. Для этого понадобится вишня замороженная.(ее нужно разморозить)
🔶Вишню смешать с крошкой из коржа. В отдельно тарелке размягченное сливочное масло смешать со сгущенкой и взбить.
🔶Далее смешать крошку и сгущенку с маслом.
Готовим глазурь
🔶Какао смешать с сахаром,добавить сливочное масло и воду ,на медленном огне сварить до готовности .
🔶Покрыть торт глазурью и украсить по желанию 😊
Приятного аппетита!
#пьянаявишняторт #выпечка#рецепты#домашнийторт #люблюготовить
1 минута
29 декабря 2022
336 читали