Дегустация

Aerstone Land Cask – насыщенный и дымный single-malt виски («Rich and Smoky»). Соложение ячменя для этого напитка происходит с добавлением торфа из шотландского нагорья, а выдержка осуществляется в материковой части Шотландии, вдали от моря.

Дистилляция спиртов для Aerstone происходит на молодой винокурне Ailsa Bay, расположенной в регионе Lowlands.

Спирты для релизов Aerstone выдерживают не менее 10 лет в основном в бочках из-под бурбона первого и второго заполнения.  Виски разливается в классические прозрачные бутылки при крепости 40% с добавлением карамели (сахарного колера).

Аромат: не спиртуозный, легкие дымные ноты, сырая земля, отдалено уголь от костра, бинты и больничная тема здесь также немного присутствует.

Вкус: также не спиртуозный, сильно обожженная доска, немного пряностей, дым, йод.

Финиш: средней продолжительности, торф, сажа, легкая перечность.

Лёгкий, для торфяной направленности, виски. В нем нет спиртуозности абсолютно. Палитра конечно не богата и плотности не хватает. Но в то же время неплохой баланс и для своей цены здесь все на своём месте.

Данный односолодовый релиз был приобретен в одном из сетевых магазинов по скидочной цене в размере 1400₽