3235 подписчиков
Так ли опасно ответное «переваривание» ананаса человека: Какую битву ведёт этот фрукт и почему это происходит
Дуэль человека с фруктом. Большая редкость, но и растительные продукты могут вести свою битву. Почему ананас способен нас переваривать и как это отражается на нашем здоровье - узнаем прямо сейчас.
Что за способность:
Ананас содержит в себе огромное количество лимонной и яблочной кислоты, но помимо этого ещё и фермент бромелеин.
И если кислоты не повреждают так сильно ротовую полость, то бромелеин прямо заточен на это. Почему? - Он расщепляет белок, а мы из него состоим.
Поэтому процесс скорее не переваривание, а расщепление. Появление жжения и маленьких язвочек во рту следствие этого всего.
Отсюда простая рекомендация, чтобы не есть целый ананас за один присест испытывая неприятное ощущения оставшийся день.
Ещё рекомендуют есть ананас в свежем виде и после этого полоскать рот, так как бромелеин быстрее исчезнет.
Узнали что-то новое? - Делитесь своим мнением в комментариях.
Подписывайтесь и ставьте лайк, чтобы не пропускать другие публикации с новыми и полезными советами
Около минуты
17 декабря 2022
309 читали