КАРРИ СУП🌶
#рецепт
Что понадобится👇🏻
✔️Любое мясо/птица/субпродукты для бульона (я делала из филе индейки) - примерно 500гр мяса
✔️Фасоль консервированная(я брала белую, можно красную)
✔️Лук белый 1 шт
✔️Помидоры (на глаз, у меня коктейльных вышло 5 шт)
✔️Грибы шампиньоны 400гр
✔️Паста карри (без сахара);
✔️Сельдерей (1-2 стебля)
✔️Кокосовое молоко/сливки (добавила половину банки)
✔️Лимон;
✔️Кинза
Рецепт максимально простой и быстрый👇🏻
1️⃣Ставим вариться бульон;
2️⃣На сковороде слегка обжариваем лук, затем добавляем к нему помидоры. Тушим минут 5
3️⃣К луку и помидорам добавляем шампиньоны, фасоль, сельдерей, карри пасту, кокосовое молоко/сливки. Тушим под крышкой минут 5
4️⃣Добавляем всю смесь в суп
Готово 🥳
Перед подачей поливаем лимонным 🍋 соком, и кинзой🌿
Как вам рецепт?)
Нам очень понравился суп, сельдерей добавляет свежести, а карри легкую остроту😈
Около минуты
16 декабря 2022