59,1 тыс подписчиков
Синди Кроуфорд говорила в интервью, что за обедом не отказывает себе в десерте – съедает пару квадратиков черного шоколада. Если это делает вас счастливым, то почему бы не побаловать себя! Тем более этому есть масса научных подтверждений.
Нейробиолог Лайза Москони, автор бестселлера «Диета для ума», считает, что темный шоколад – один из самых мощных по положительному воздействию на организм продуктов. Минералы и флавоноиды в его составе улучшают мозговое кровообращение и вызывают химические реакции, которые помогают выращивать новые клетки мозга. По словам Москони, рост происходит в гиппокампе – области мозга, отвечающей за обучение и память. Поэтому шоколад может уменьшить риск утраты когнитивных способностей или возникновения болезни Альцгеймера.
А недавно было проведено исследование, согласно которому употребление 40 г темного шоколада в течение 14 дней помогло снизить уровень кортизола – гормона стресса, улучшить метаболизм и здоровье кишечника. Главное, не увлекаться!
Около минуты
16 декабря 2022
3157 читали